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輕鬆煮,健康吃:38道樂活慢食元氣食譜
作者:王楠楠 等
出版社:佳魁文化
出版日期:2015/10/31
語言:繁體中文
書號:CU1510
ISBN:9789863792222
裝訂:平裝
定價:300
特價:8240
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書籍介紹
佳魁文化推薦
購物說明



[內容簡介]

三色腐竹、青花菜什錦蔬菜湯、蜜薯粥、蘿蔔燜排骨……
從週一到週日
親手烹煮美味健康的暖心料理
在品嚐美味的同時,把健康吃下肚

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[書附光碟內容]



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[作者簡介]



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[目錄]

PART 1
食物排毒密碼
為什麼要排毒? /2
身體怎樣排毒? /2
自己身體會堆積多少毒素? /4
排毒料理的優勢 /5
選擇健康的食品 /6
清洗與處理食品中的毒素 /7
製作排毒料理需要注意的事項 /8

PART 2
奇妙的7日排毒食譜推薦
Monday /10
Tuesday /19
Wednesday /28
Thursday /37
Friday /46
Saturday /55
Sunday /64

PART 3
超簡單排毒料理製作
蔥、薑、蒜料理 /74
食材解析 /74
料理推薦 /75
★ 魚乾蔥絲
★ 醃薑片
★ 蒜茸雞蛋
豆類、豆製品/高麗菜料理 /78
食材解析 /78
料理推薦 /79
★ 三色腐竹
★ 豆腐紅燒肉
★ 牛奶燉高麗菜
★ 高麗菜包肉
辣椒/青花菜料理 /83
食材解析 /83
料理推薦 /84
★ 小炒醃辣椒
★ 雙椒拌扇貝
★ 青花菜什錦蔬菜湯
★ 奶汁青花菜
洋蔥/紅薯料理 /88
食材解析 /88
料理推薦 /89
★ 洋蔥牛肉炸春捲
★ 洋蔥炒烤肉
★ 蜜薯粥
★ 紅薯黃金球
南瓜/韭菜料理 /93
食材解析 /93
料理推薦 /94
★ 鹹蛋黃焗南瓜
★ 蜜蒸南瓜
★ 韭菜炒豆芽
★ 蛋皮韭菜卷
苦瓜/蘆薈料理 /98
食材解析 /98
料理推薦 /99
★ 苦瓜蝦仁
★ 苦瓜燒豬尾
★ 蘆薈果凍
★ 果香蘆薈蜜條
蘿蔔/海帶料理 /103
食材解析 /103
料理推薦 /104
★ 雞湯蘿蔔
★ 蘿蔔燜排骨
★ 涼拌海帶絲
★ 海帶扒凍豆腐
香菇/黃瓜料理 /108
食材解析 /108
料理推薦 /109
★ 豬肉香菇鍋貼
★ 香菇什錦煮
★ 培根卷黃瓜
★ 雞肉茸黃瓜盅
木耳/銀耳料理 /113
食材解析 /113
料理推薦 /114
★ 薑汁木耳
★ 腐竹燒木耳
★ 甜脆銀耳盅
★ 銀耳杏仁百合湯
圓生菜/茶料理 /119
食材解析 /119
料理推薦 /120
★ 圓生菜蕃茄黃瓜納豆沙拉
★ 涼拌綠茶麵
★ 茶泡肉丸

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[序/導讀]

吃美食、淨腸道、快速排毒!7天的時間,調整身體機能,有效排出體內毒素。
    發胖、長痘痘、便秘、皮膚粗糙?都是毒素在做怪!本書以1周為線索,全面解析食物排毒密碼,精心挑選排毒食材,教你親手製作簡單實用的7日排毒食譜,只用7天的時間,調整身體機能,有效排出體內毒素,促進新陳代謝,讓自己更加年輕、美麗、有活力!


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[內容連載]



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