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陽台上的開心農場-我們種的不是菜,是生活!
作者:李桃
出版社:佳魁文化
出版日期:2012/06/25
語言:繁體中文
書號:FA1211
ISBN:9789866007682
裝訂:平裝
定價:300
特價:8240
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本書簡介本書特色關於作者目錄前言



[本書簡介]


享受生活的樂趣,一冊在手,輕鬆變身陽台上的哈利波特,隨書附贈神祕の陽台菜園種子,每本書都有不同驚奇!

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[本書特色]


打造個性的陽臺 種植蔬菜的工具
挑選合適的容器 養在陽臺的蔬菜
你也可以大聲說:「嘗嘗這個菜,我家陽台種的唷!」

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[關於作者]

作者李桃,射手座,在家種菜的宣導者。畢業於一流農業大學,愛生活,愛烹飪,更愛種菜。
審定者高麗紅,蔬菜學系教授。

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[目錄]


第一部分 種花好,種菜更好
 我們種的不是菜,是生活!
 封閉式陽臺和開放式陽臺
 陽臺的朝向
 打造你的個性陽臺
 種植蔬菜的工具
 挑選大小合適的容器
 哪些蔬菜最適在陽臺栽種
 初學者選什麼菜
 孩子喜歡種什麼菜
 種植時間
 
第二部分 陽臺種菜全攻略

 陽臺種菜第一件事
 最簡單的配土方法
 舊土翻新
 認識肥料
 n種有機肥的製作方法
 播種與移苗
 澆水的黃金定律
 插架
 人工授粉
 家庭自製殺蟲劑或殺菌劑
 如何預防病蟲害
 
第三部分 最新鮮的佐料盒--香辛料類蔬菜
 香菜
 大蔥
 辣椒、青椒
 薑
 羅勒
 韭菜
 大蒜、青蒜、蒜薹
 薰衣草
 
第四部分 三五天即收穫的蔬菜-- 芽菜

 黃豆芽、綠豆芽
 蘿蔔芽
 蕎麥芽
 豌豆芽
 白菜芽
 
第五部分 好看到捨不得吃--果實類蔬菜
 番茄
 茄子
 黃瓜
 毛豆
 小南瓜
 草莓
 葫蘆
 花生
 
第六部分 綠油油的風景--葉類蔬菜
 菠菜
 白菜
 茼蒿
 空心菜
 
第七部分 神秘的地下收成--根菜類

 紅薯、紅薯梗
 馬鈴薯
 胡蘿蔔
 白蘿蔔

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[前言]


我們要種植的蔬菜,有的是要葉,有的是先花後果,有的則在地下悄然生長。大自然就像是魔法學校,而擁有千百年歷史的農藝學,更讓城市中的我們時時感覺新鮮有趣,仿佛變身哈利波特了。
在家種菜不僅可以讓我們放鬆心情,體驗有趣的農藝活動,還可以讓老人鍛練身體、愉悅身心,讓孩子親近自然,增長見識。勞動成果還可豐富餐桌,增加食品安全。應當說,我們種的不是菜,是生活。
在陽臺種植蔬菜說難不難,只要你提前做足了「功課」,本書提供給您所有必要的種植攻略,讓你一冊在手,香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。所有種植技術經過農業大學蔬菜學系專家的審定,適合我們的氣候和水土條件,請放心使用。
謹以此書獻給想遠離城市喧囂的人,想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人,想帶孩子親身觀察大自然的人,喜歡種花種草的人。
「嘗嘗這個菜,是自家種的哦。」這是本書作者在家待客總愛說的話。在家中的菜無論外觀還是口感與在外面買的菜確實不一樣。自家種的菜也更安全。本文作者一直身體力行在家種菜,曾經參考過很多日韓引進版種菜書,結果發現由於中外氣候、土壤、水的情況有很大不同,非專業人員按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適合我們的陽臺種菜書的想法!
想過遠離城市的喧囂嗎?想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎?想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎?那就拿起這本書吧,它會帶給你大隱荷鋤的快樂!

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