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總舖師の排毒養生好料理-抵抗力全面提升,由內而外美出來
作者:王楠楠 姚汨醽
出版社:佳魁文化
出版日期:2013/09/30
語言:繁體中文
書號:FS1340
ISBN:9789865764081
裝訂:平裝
定價:280
特價:8224
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購物說明


本書簡介本書特色作者目錄前言



[本書簡介]


健康BODY總體營造開跑了!體內醫美革命START!

☆好食材是身體最好的保養品,從內在開始保養,讓美麗由內亮出來
☆內在美是變年輕的關鍵,更是健康的基礎,快變身內外兼具的無毒美人


解析食物排毒密碼,實踐健康無毒新生活
體內環保×腸道保健  從食開始!
內在調理&外在保養  一次完成!
輕鬆手作排毒料理,讓身體做一次深呼吸
吃出健康,吃出活力,讓美麗從根本開始!

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[本書特色]

小心!你的身體已經中毒了!?
經常感到頭部沉重疼痛,偶爾會頭暈和失眠嗎?
注意力很差、健忘、學習能力降低?
一年內總會得一兩次感冒?身體常感疲勞、乏力?
即使白天休息很長時間,也不能緩解身體的沉重感?
眼睛有黑眼圈?很容易長痘痘?手指甲很脆,容易折斷嗎?
有頻繁的腹瀉或便祕症狀?體重容易增加?
容易過量飲食或偏食,體重比平均值重很多或者輕很多?

排毒料理5大優勢!如有以上症頭,請盡速烹食!
優勢1 排毒料理安全可靠
優勢2 將血液中的毒素排出
優勢3 吸附並且排除腸內毒素
優勢4 強化肝臟的解毒作用
優勢5 驅除體內的活性氧

無毒一身輕,細胞變年輕!
快快利用多樣健康食材,為身體規劃一次舒活養生的排毒假期吧!


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[作者]

王楠楠
資深饕客,專業級營養師、資深創意策劃撰稿者。
長期致力於美食類圖書的策劃、撰稿與引進。喜歡穿梭在大街小巷,找尋那些能讓人從心底感受到幸福的美食,不管小吃攤、高級餐廳、特色餐館都不放過,立志為美食走遍全世界。

姚汨醽
營養顧問。畢業於北京大學醫學部,營養健康專欄作者,擅長營養與美食的完美結合。

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[目錄]

PART 1
食物排毒密碼
為什麼要排毒? /2
身體怎樣排毒? /2
自己身體會堆積多少毒素? /4
排毒料理的優勢 /5
選擇健康的食品 /6
清洗與處理食品中的毒素 /7
製作排毒料理需要注意的事項 /8

PART 2
奇妙的7日排毒食譜推薦
Monday /10
Tuesday /19
Wednesday /28
Thursday /37
Friday /46
Saturday /55
Sunday /64

PART 3
超簡單排毒料理製作
蔥、薑、蒜料理 /74
食材解析 /74
料理推薦 /75
★ 魚乾蔥絲
★ 醃薑片
★ 蒜茸雞蛋
豆類、豆製品/高麗菜料理 /78
食材解析 /78
料理推薦 /79
★ 三色腐竹
★ 豆腐紅燒肉
★ 牛奶燉高麗菜
★ 高麗菜包肉
辣椒/青花菜料理 /83
食材解析 /83
料理推薦 /84
★ 小炒醃辣椒
★ 雙椒拌扇貝
★ 青花菜什錦蔬菜湯
★ 奶汁青花菜
洋蔥/紅薯料理 /88
食材解析 /88
料理推薦 /89
★ 洋蔥牛肉炸春捲
★ 洋蔥炒烤肉
★ 蜜薯粥
★ 紅薯黃金球
南瓜/韭菜料理 /93
食材解析 /93
料理推薦 /94
★ 鹹蛋黃焗南瓜
★ 蜜蒸南瓜
★ 韭菜炒豆芽
★ 蛋皮韭菜卷
苦瓜/蘆薈料理 /98
食材解析 /98
料理推薦 /99
★ 苦瓜蝦仁
★ 苦瓜燒豬尾
★ 蘆薈果凍
★ 果香蘆薈蜜條
蘿蔔/海帶料理 /103
食材解析 /103
料理推薦 /104
★ 雞湯蘿蔔
★ 蘿蔔燜排骨
★ 涼拌海帶絲
★ 海帶扒凍豆腐
香菇/黃瓜料理 /108
食材解析 /108
料理推薦 /109
★ 豬肉香菇鍋貼
★ 香菇什錦煮
★ 培根卷黃瓜
★ 雞肉茸黃瓜盅
木耳/銀耳料理 /113
食材解析 /113
料理推薦 /114
★ 薑汁木耳
★ 腐竹燒木耳
★ 甜脆銀耳盅
★ 銀耳杏仁百合湯
圓生菜/茶料理 /119
食材解析 /119
料理推薦 /120
★ 圓生菜蕃茄黃瓜納豆沙拉
★ 涼拌綠茶麵
★ 茶泡肉丸

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[前言]

吃美食、淨腸道、快速排毒!7天的時間,調整身體機能,有效排出體內毒素。
發胖、長痘痘、便秘、皮膚粗糙?都是毒素在做怪!本書以1周為線索,全面解析食物排毒密碼,精心挑選排毒食材,教你親手製作簡單實用的7日排毒食譜,只用7天的時間,調整身體機能,有效排出體內毒素,促進新陳代謝,讓自己更加年輕、美麗、有活力!

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